薏米的做法之薏米美容酒
2012年03月25日
薏米的营养价值高，薏米的功效与作用明显，利于日常的饮食保健。在食用时，薏米的做法有很多种，下面闪愈网专家就为大家推荐薏米的四种做法——薏米美容酒、薏米白果汤、薏苡仁醪和薏米莲子百合粥。
薏米美容酒：
薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。
功效：有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
薏米白果汤：
薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。
功效：有健脾除湿，清热排脓作用。
薏苡仁醪：
薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。
功效：有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
薏米莲子百合粥：
薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。
功效：有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。
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