川芎的食用方法 制作步骤
2012年03月25日
川芎的食用方法，川芎是中药材中常见的一种药材，功效多多，你知道它除了作为药材还有哪些做法吗？下面小编就为大家介绍一款川芎的食用方法，详细制作步骤。 一、材料: 1、主料：鲢鱼头250克， 2、辅料：枣(干)80克，川芎12克，白芷12克， 3、调料：姜3克，盐3克 二、做法: 1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净。 2、红枣去核。 3、生姜去皮，切片。 4、大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。 5、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。 6、隔水炖约4小时。 7、加入细盐调味，即可饮用。 三、健康提示： 1、此汤可行气活血、祛风止痛; 2、日常用此汤佐膳，可以活血、预防头晕、头痛、妇女月经、骨痛不适; 3、身体虚弱的妇女洗头之后头痛、头晕、妇女人产后头痛，都可以用此汤佐膳作食疗; 4、身体燥热的人，不宜多食。 四、食物相克： 1、川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。 2、白芷：白芷恶旋覆花。 川芎的食用方法，上面介绍的川芎鱼头的制作步骤你都学会了吗？温馨提醒关注更多信息不妨收藏本站，营养饮食更健康。
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