瘦身食谱 夏季瘦身
2012年03月25日
夏季未到，女人们就开始准备少吃减肥，其实只要合理搭配营养的健康食物，减肥瘦身并不需要饿肚子。今天小编就教给各位MM四款减肥瘦身的夏日美食做法，让你享受美食的同时轻松瘦身。
1、金瓜拌海哲
原料：海哲皮80克，金瓜丝80克，葱适量，盐、味精、植物油适量。
制作：
(1)将海哲洗净切成丝，葱去根洗净，切成葱花;
(2)将金瓜放入沸水焯一下，捞出控干水分，与海哲皮丝放于同一盛器中;
(3)起镬落油，爆香葱花，成为葱油;
(4)将盐、味精拌入盛有海哲皮丝、金瓜丝的盛器中，然后淋上葱油，即可。
2、仔虾黄瓜
原料：黄瓜200克，河虾150克，绍酒、盐、味精、姜、葱、油各少许
制作：
(1)先将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，切成条，姜、葱洗净，分别切成姜片、葱段;
(2)起锅落油，放入姜片、葱段、河虾，炒至虾壳变红，拌入黄瓜条、盐、味精、烹入绍酒，炒熟盛入盘中即可。
3、炒蓬蒿菜
原料：蓬蒿菜250克，味精、盐少许，油适量。
制作：
(1)将蓬蒿菜去老叶，洗净;
(2)起镬落油，放入蓬蒿菜，炒熟拌入盐和味精。
4、丝瓜肉片汤
原料：瘦肉100克，丝瓜300克，清汤适量，味精、盐少许。
制作：
(1)猪肉洗净切成小薄片，丝瓜去皮，洗净，横切成片;
(2)将清汤倒入锅里煮沸，加入瘦肉、丝瓜，煮沸片刻，拌入精盐、味精即可。
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我们日常生活中有很多食物都有减肥瘦身的功效，多看一些营养方面的书籍，掌握多种食物的功效，选择合理的性味搭配，制作出既美味又能减肥的食物，即使经常吃，也不必担心发胖。
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