菊花枸杞茶 疏风清热解毒明目
2012年03月25日
菊花枸杞茶顾名思意是用菊花和枸杞一同泡制的，特别适合电脑一族或者学生，很适合眼睛干涩且布满血丝的人群。如果眼睛不舒服一定要试试这道茶，因为菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，枸杞则含丰富的维他命A，是一种温和的护眼食材。
材料：
干菊花、枸杞各适量。
作法：
1、将菊花以热水冲泡。
2、加入枸杞，静待1分钟即可饮用。
菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克，加入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
菊花具有疏风清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明，菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1，对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用。大剂量菊花还能降低血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果。
枸杞能养阴补血，益精明目。《药性论》载：“补益精诸不足，明目安神。”《本经》云：“久服坚筋骨。”现已证实，枸杞还有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。
泡制菊花枸杞茶要因个人的身体状况来添加配料，脾胃虚弱者注意，在泡茶时放上几枚大枣，加强健脾作用。
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