无花果胡萝卜牛肉汤的做法
2012年03月25日
无花果具有对人体健康有益处的多种营养成分，对各个季节养生保健都很有帮助，需要滋补的人可以适当进补无花果进行调理，能够有效调整身体到最佳状态。今天，小编就为大家推荐一款四季养生滋补靓汤——无花果胡萝卜牛肉汤。
材料：
牛肉半斤，红萝卜一根，无花果5-6颗，水1000毫升
制作方法：
1.飞过水的牛肉、无花果与水大火烧
2.小火熬一小时后加入红萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用
无花果属于平和的食物，与胡萝卜一起烹调，两种平和的食物将对人体健康起到温养的作用，比起猛药厚味要舒缓的多。因此，食疗滋补建议选择无花果来进补，既能补充足够的营养，而且是零副作用。
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