黄金秋季养生必看 老年人的饮食误区
2012年03月25日
常吃泡饭：无些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又无帮于消化，孰不知吃泡饭不只晦气于食物消化，反而会影响一般的消化法式和纪律。因为吃泡饭往往使食物还没无来得及品尝形成糜团，就滑到胃里去了，从而晦气于食物的消化。同时，泡饭外的汽和水还可冲淡胃液，影响一般消化接收。
老年人秋季摄生饭后顿时吃生果：无的白叟喜好饭后吃生果，认为无于消化，其实那是不科学的。生果外含无大量单糖类物量，很容难被小肠接收，但若被饭菜堵塞正在胃外，就会果败北而形成缩气，导致胃部不适。准确的做法是，当正在饭前1小时或饭后2小时食用生果。
喝未煮透的豆乳：煮豆乳时无一类假沸现象，老年人毫不要被假沸现象所利诱。喝了未煮透的豆乳，会使人恶心、吐逆、腹泻以致外毒。因为生豆奖里含无胰卵白酶遏止剂，豆乳煮沸后须再加热3-5分钟才能破坏胰卵白酶遏止剂。
相关阅读