老人养生:4大开胃降压美味粥
2012年03月26日
现在正是夏秋变换季节,高血压易发。炎热的天气又让高血压高发人群的老年人们没什么胃口。这时候清淡又易消化的粥就是最好的食物。下面介绍的几款降压粥,不仅味道比降压药好得多,做法简单,效果也好,真是一举多得。
老人养生:4大开胃降压美味粥
1、山楂粥
先将30~40克山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米100克、砂糖10克煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。
能健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2、胡萝卜粥
将适量胡萝卜洗净切碎,与适量粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。
可健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
3、桃仁粥
先将10~15克桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米50~100克煮为稀粥。每日1次,5~7天为一疗程。
有活血通经,祛痰止痛之效。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。但用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
4、西米猕猴桃粥
洗净100克西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃200克去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将白糖100克和猕猴桃丁放入锅中,稍煮即成。
滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。
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