牛蒡茶的药用价值 滋阴补肾益气降压
2012年04月09日
牛蒡茶作为一款中药养生茶，对于身体疾病的防治也有很重要的功效，如适量饮用可以起到通便、健脾、祛湿、祛湿等作用。而且在100克的牛蒡中，含有水份87克，胡萝卜素390毫克等，这些都使得牛蒡茶的药用或食疗价值不断增高。
《本草纲目》中详载，牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有祛湿、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。
东洋参茶选用从日本引进栽培的东洋参(牛蒡)为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了东洋参的营养成份，提炼出了东洋参的特异香气，茶色金黄明亮、性温味甘。
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在用牛蒡茶时，要非常注意，牛蒡茶不宜过浓饮用，以免上火，而且在泡制的时候可以适当加入一些蜂蜜。另外，牛蒡茶具有排毒养颜、减肥塑身的功效，爱美的女人们可以多饮用，但是在月经期的女性最好不要饮用。
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