烧烤羊肉串应该准备的东西
2012年04月09日
现在人们都会非常注意放松心情，在周末，叫上几个好朋友，找一个山清水秀的地方，一边领略大自然的风光，一边和朋友们一起吃烧烤，感觉会非常的舒服，非常的惬意。现在让我告诉你，准备野外烧烤要准备哪些材料，这样就可以进行一次完美的野外烧烤了。
野外烧烤推荐：
精选羔羊肉
烧制配料：油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精。
火候：旺火
烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅：红酒+蜂蜜+干肠料
鱼片：葱+蒜+盐
鸡肉：酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时左右即可
其他可选择食材：
小粽子
年糕
土豆
红薯
芋艿
玉米
茄子
青椒
黄瓜
小青菜
里脊肉
骨肉相连
贡丸
翅中
水饺
必备工具：
烧烤炉
烧烤刷子
烧烤腌料
烧烤架子
烧烤炭
竹签
[闪愈网(www.shanyuwang.com)特别提醒]
上面所说的就是做烧烤应该准备的一些东西了，大家在做野外烧烤的时候，一定要注意防火，防止火灾的发生，在烧烤结束以后，一定要收拾好丢下的垃圾，不可以破坏大自然的环境啊。
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