哪些人不宜吃甘蔗 甘蔗的吃法
2012年04月09日
甘蔗是秋季上市的一种水果，吃法独特，同样也有着不同的营养价值，不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。今天小编就为大家介绍甘蔗的营养价值和甘蔗的吃法。
中国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食
甘蔗用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。
每100克甘蔗所含营养素如下：
·热量 (64.00千卡) ·蛋白质 (0.40克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (16.00克) ·膳食纤维 (0.60克) ·维生素A (2.00微克) ·胡萝卜素 (10.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素 (0.02毫克) ·尼克酸 (0.20毫克) ·维生素C (2.00毫克) ·钙 (14.00毫克) ·磷 (14.00毫克) ·钾 (95.00毫克) ·钠 (3.00毫克) ·镁 (4.00毫克) ·铁 (0.40毫克) ·锌 (1.00毫克) ·硒 (0.13微克) ·铜 (0.14毫克) ·锰 (0.80毫克)
以上小编为大家介绍了哪些人不宜吃甘蔗以及甘蔗的吃法和营养价值，是否给你带来帮助呢，想要了解更多请继续关注本站信息。
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