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腐乳炒蛋的做法 早餐新花样

  腐乳炒蛋可能对很多人来说还是比较陌生的吧,鸡蛋的做法有很多,当然最常见的还是像茶鸡蛋或者是炒鸡蛋之类的,其它花样更多的是和一些蔬菜相配合,今天闪愈网(www.shanyuwang.com)为大家带来的是腐乳炒蛋的做法。首先,豆腐乳含有丰富的钙和矿物质,而且豆腐乳促进消化,对身体好处多多。鸡蛋是人类营养物质来源最好的途径,二者结合的腐乳炒蛋营养十分的丰富,很适合做早餐,可以满足人体一天的营养,做法很简单,随小编一起来学习吧!

  原料:

  鸡蛋150克 腐乳(白)100克。

  香菜10克 大葱5克 色拉油35克。

  制作过程:

  1.分别将葱、香菜洗净切成末;

  2.腐乳捣烂,加鸡蛋、色拉油(一个鸡蛋配半汤匙油)、葱末、香菜末打匀待用;

  3.炒锅烧热放油,下蛋液翻炒至金黄色即可(可根据自己口味自由选用腐乳)。

  心血管病和口腔溃疡的患者不宜食用豆腐乳,以免病情的加重。其次,大家食用豆腐乳应该注意食用的量,不要食用太多的豆腐乳,因为吃的太多的豆腐乳会影响身体健康,对身体产生不良的影响。

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