鸡肉可以怎么吃 鸡翅的做法
2012年04月10日
很多人都非常喜欢吃鸡肉，鸡肉是一种非常好的食材，鸡肉的做法有很多，下面就教你几种做鸡翅的方法吧，一定会有很好的效果，而且味道会非常的好，现在为大家写出详细的操作步骤，一起来做吧！
鸡肉的做法大全：青椒鸡翅
【原料选择】
主料：鸡中翅、牛角青椒。
配料：八角、香叶、桂皮、蒜少许、四川豆瓣、干辣椒、花椒、酱油、料酒、白糖、盐、味精各适量。
【调制方法】
(1)将鸡中翅洗净，从中斩成两截，青椒切圈。
(2)将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟。
(3)油烧热，加适量豆瓣，炒香。
(4)倒入鸡翅不停翻炒，鸡翅变色，加酱油、白糖，加入其他配料翻炒。
(5)待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。
(6)翻炒至尝到鸡翅全熟，青椒入味就可以起锅了。
鸡肉的做法大全：香橙鸡翅
【原料选择】
主料：鸡中翅12只，香橙2个。
调料：橙汗2/3杯，糖1汤匙，盐1/4茶匙，麻油少许。
腌料：酱油1汤匙，料酒1茶匙，鸡粉1/2茶匙，盐1/2茶匙。
【调制方法】
(1)鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
(2)橙榨汗留橙皮切长丝。
(3)烧热油将鸡翅煎至金黄色。
(4)将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提示：上面为你介绍了两种做鸡翅的方法，以上的这两种方法都非常的实用，而且做出来的鸡翅味道和口感都非常的好，快来试试吧！
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