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白果怎么吃 白果香肠小炒的做法

         白果咱们日常中非常常见的一种食物,咱们也可以叫他银杏。这种食物可以少吃,不能多吃,因为白果体内含有一定的毒素,一般小孩不宜吃。

         原料:白果、香肠、杏鲍菇。

  调料:鲍鱼汁、盐。

  事先准备:

  1、白果剥去外壳,放入锅中煮约10分钟,稍凉后剥去内层的衣。

  2、香肠蒸熟后改刀切小。

  3、杏鲍菇切丁。

  做法:

  1、锅内热油,加入杏鲍菇。

  2、加入白果翻炒一会儿。

  3、加入少许水。

  4、加盖焖煮至白果呈现黄色(约5分钟)。

  5、加入香肠,翻炒一会儿至水分收干。

  6、加入鲍鱼汁和一点点盐,翻炒匀即可。

 

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