预防疾病的清蒸武昌鱼
2012年04月10日
武昌魚有很好的预防疾病的作用，武昌鱼有很好的益气、补血的作用，经常食用武昌鱼可以很好的预防多种疾病，预防高血压和动脉硬化，现在一起来学习做武昌鱼的做法吧！
原料：
武昌鱼650克、红绿椒共4只、姜、葱、香菜适量。
调料：
花椒、盐、老抽、料酒、醋适量。
做法：
1、将鱼收拾干净，在鱼身上划刀，里外抹上盐、老抽、料酒腌制10分钟，葱、姜切成片塞进鱼肚里，红绿椒切成小圈待用。
2、锅内加入水，水开锅后放进鱼，蒸10分钟取出鱼。
3、锅里倒入油，加入花椒、生抽、糖，油烧热后浇在鱼上，将香菜、红绿椒圈铺在上面即可。
闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提示：这道武昌鱼的做法非常的简单，而且营养丰富，大家可以试一试，味道非常的好，会有很大的收获的。
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