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洋葱的做法 美味饮食炸洋葱沙拉

因为洋葱的美味和百搭饮食,使洋葱的做法也有很多,在平时的生活中只要合理选择食材,其还可以成为一款食疗饮食方,在美味的同时治病养病,下面闪愈网(www.shanyuwang.com)专家就为大家推荐两款洋葱的食谱——洋葱味噌汤和炸洋葱沙拉。

洋葱味噌汤

  【原料选择】

  洋葱半个,鸡腿一只,豆腐泡100克,鲜香菇2朵

  【调制方法】

  (1)将洋葱切丝,鸡腿骨去骨切丁。

  (2)将洋葱丝放入水中煮熟,再放入鸡腿丁,煮熟,接着放入豆腐泡、香菇煮熟后,起锅前放入味噌酱和“亨达仕”干贝素调味即可。

  【闪愈网(www.shanyuwang.com)提示】

  味噌要最后放入,不然会产生酸味,影响菜的味道。

炸洋葱沙拉

  【原料选择】

  主料:洋葱1/4个、芹菜1根、生菜叶2片、面粉1大匙、小番茄若干、油1/3杯。

  调味料:咖喱沙拉酱1份。

  【调制方法】

  (1)洋葱去皮,洗净,切薄片,放入碗中,撒上面粉拌匀备用。

  (2)将生菜叶片洗净,撕成小块,芹菜摘去叶片,撕去老筋,洗净,切丁,均放入盘中备用。

  (3)锅中倒入1/3杯油烧热,放入沾裹面粉的洋葱炸至表面呈金黄色,捞出,沥干油,盛入蔬菜盘中,淋上咖喱沙拉酱,拌匀即可食用。

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