黑芝麻花生糊的做法
2012年04月10日
黑芝麻花生糊是一道营养丰富的饮品。首先黑芝麻和花生都含有丰富的蛋白质和微量元素，能补充人体所需要的营养。黑芝麻还有养血的功效，可以治疗皮肤干枯令皮肤细腻光滑。
原料：
黑芝麻80克、花生仁20克、糯米粉30克、粘米粉25克、糖50克。
做法：
1、 清洗材料。
2、 将黑芝麻洗干净后晾干水分，放入干净的锅中炒香待用(注意不要炒糊了)。
3、 将糯米粉和粘米粉混合以后放入干净锅内炒熟，炒到微微发黄即可。
4、 花生仁用烤箱或者微波炉烤香，去皮待用。
5、 将所有材料放入搅拌机搅拌干粉的容器内，搅拌成细末，放入密封容器内保存。
6、 吃的时候将取40克黑芝麻花生粉加适量沸水即可冲调成一碗香浓的黑芝麻糊，我在黑芝麻糊上加了新奶油做装饰和少许花生碎。
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在这道饮品中大家可以发挥自己的创意加入黑豆、黄豆和红枣等，做出营养更加丰富的黑芝麻糊。粘米粉就是大米磨成的粉，加入以后会增加口感，如果没有也没关系。
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