关于榴莲，虽然是一种热带的水果，生长在赤道附近，但是在现代运输发达的时代，我们北方人也是可以见到榴莲的，而且大家可以经常在超市中见到榴莲的销售，而且价格并不是很高，关于榴莲的使用价值是很高的，所以在使用榴莲的时候大家要注意关于榴莲的一些食物相克的原理，注意榴莲是不能与一些食物同吃的，而且大家在购买榴莲的时候也要注意榴莲的挑选，注意鉴别榴莲的品质，那么大家一起来了解一下关于留恋的一些注意事项吧。
相克
榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
不宜多吃
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
编辑本段小贴士
看外形
在挑选榴莲时，首先要看榴莲的外形，一定要选择长形的，长得像狼牙棒的，这样的榴莲皮薄肉多，籽也会比较小。而且要选外壳有些开裂的榴莲，这样的比较甜。
看刺
再看榴莲表面刺的疏密，一般来说，刺越密的果肉就越少，刺疏的果肉才厚。
看颜色
此外，还要看果实的颜色。颜色太深的榴莲“熟大劲儿”了，应该选择颜色不深不浅的口感最好。最后还要闻榴莲的尾巴，如果有浓浓的果肉香是最好吃的。
那么关于榴莲的一些食用和购买上的注意事项大家一定要了解哦，如果选购不当可能会买到使用价值不高的水果，食用不当还会对身体造成很大的危害。