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红糖姜汤 红糖姜汤怎么做

  红糖有很多种用法,但更多的还是人们用来煮汤,今天养生频道小编为大家介绍一种红糖姜汤。红糖姜汤的主要原料是以红糖和生姜为主,另外可以放少许的红枣。红糖姜汤具有养血活血的功能,并且非常温和。下面介绍一下它是怎么做的。

配方

  原汁红糖50克,生姜3片,红枣6个。

做法

  一,先将红枣冷水下锅,煮开以后煮个5分钟。
  二,将姜扔进去,再煮5分钟。
  三,起锅以后将适量原汁红糖加入。
  四,切记,红糖不可下锅久煮,否则会起化学反应!若非原汁红糖,为防止红糖中的螨虫,可在姜汤起锅前一点加入红糖,稍微搅动(即可在高温下杀死螨虫)后关火起锅。姜汤最好早上喝,不能超过中午,必须喝热的!

功效

  温经养血活血。

用法

  代茶频饮。

生姜
  【来源】为姜科植物姜的鲜根茎。

  【植物形态】姜(《吕氏春秋》)
  多年生草本,高40~100厘米。根茎肉质,扁圆横走,分枝,具芳香和辛辣气味。叶互生,2列,无柄,有长鞘,抱茎;叶片线状披针形,长15~20厘米,宽约2厘米,先端渐尖,基部狭,光滑无毛;叶舌长1~3毫米,膜质。花茎自根茎抽出,长约20厘米;穗状花序椭圆形,稠密,长约5厘米,宽约2.5厘米;苞片卵圆形,长约2.5厘米,先端具硬尖,绿白色,背面边缘黄色;花萼管状,长约1厘米,具3短齿;花冠绿黄色,管长约2厘米,裂片3,披针形,略等长,唇瓣长圆状倒卵形,较花冠裂片短,稍为紫色,有黄白色斑点;雄蕊微紫色,与唇瓣等长;子房无毛,3室,花柱单生,为花药所抱持。蒴果3瓣裂,种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)。果期12月至翌年1月。

  全国大部分地区有栽培。

  本植物干燥的根茎(干姜)、根茎的栓皮(姜皮)、叶(姜叶)亦供药用,各详专条。

  【采集】夏季采挖,除去茎叶及须根,洗净泥土。

  【药材】鲜根茎为扁平不规则的块状,并有枝状分枝,各柱顶端有茎痕或芽,表面黄白色或灰白色,有光泽,具浅棕色环节。质脆,折断后有汁液渗出;断面浅黄色,有一明显环纹,中间稍现筋脉。气芳香而特殊,味辛辣。以块大、丰满、质嫩者为佳。

  全国大部分地区有产,主产四川、广东、山东、陕西等地。

  【炮制】生姜:拣去杂质,洗净泥土,用时切片。鲜姜粉:取鲜生姜,洗净,捣烂,压榨取汁,静置,分取沉淀的粉质,晒干,或低温干燥。煨姜:取净生姜,用纸六,七层包裹,水中浸透,置火灰中煨至纸色焦黄,去纸用。

  小编温馨提示:看过上面的内容,你掌握了红糖姜汤的做法吗?是不是很简单呢?小编建议大家可是试一试,利用红糖姜水来代替茶水,效果会更佳!

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