水煮螃蟹 简单易做的营养美味
2012年04月11日
螃蟹是一个营养价值极高的东西，有很多的人喜欢吃它的鲜肉，但是非常得少，而且价格还非常地昂贵，想吃好一顿要一笔巨款，但是，对于想吃的朋友们根本不算什么，螃蟹的做法有很多种，不同的做法它的味道就会不同，营养流失也就不同，如果想要留住它的营养，我们这里向大家推鉴的水煮螃蟹，就能留住营养，并使它的味道更鲜美，下面是一些它的做法，和我一起来看一下吧！
原料：
螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。
做法：
1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里。将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用。
2、将螃蟹上笼，用火蒸15-20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。水煮螃蟹就做好了。
闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提醒：在我们的日常生活中，如果你缺乏一些营养，可以定期的吃一些螃蟹来补充一下营养，这样你的身体会更健壮，营养会更丰盛。
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