如何吃魔芋 魔芋介绍
2012年04月11日
夏天到了大家都开始关心减肥的话题，无论是哪种减肥产品，在减肥的同时都会有一些副作用，所以还是通过饮食来让自己瘦下来，今天小编为大家带来一款菜品-椒麻拌魔芋。因为魔芋不仅价格便宜，而且含有独特的营养。此外，魔芋增加饱腹感，减轻饥饥饿感，又能降低体重。健康减肥燃脂美食-椒麻拌魔芋做法很简单，随小编一起来学习吧!
原料：
魔芋丝、香油、红尖椒、熟白芝麻、花生米、花椒、芫荽(香菜)香醋、香油、生抽、糖、蒜末。
做法：
1、适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀;
2、锅里放入香油，放入适量花椒，小火加热至花椒散发出香味;
3、剔出花椒不要，将花椒油淋在1料里成为调味料;
4、锅里少适量热水，放入魔芋丝汆烫2-3分钟，捞起过冷水，沥干水分备用;
5、将魔芋丝放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上调味料拌匀即可。
闪愈网(www.shanyuwang.com)贴心提示：魔芋是保健减肥的好食材，各大超市都有的买。用香油小火炸制花椒，味道十分的好。调料随个人口味酌情的添加。
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