板栗怎么保存 五招解决贮存问题
2012年04月11日
板栗怎么保存？板栗在上市的时候，很多的家庭都会选择购买上一些新鲜的板栗放在家中，但是板栗不可能一次就吃完，也有的家庭是专门买回来贮存的，可以如果贮存不当，班里就容易坏掉，那么板栗怎么保存？下面小编就来告诉贮存板栗的五大招。
板栗怎么保存：湿沙混存
用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方. 沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
板栗怎么保存：塑料袋藏法
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数可适当减少.
板栗怎么保存：坛内混藏法
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置容器直径不宜太大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
板栗怎么保存：自然风干法
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险期, 要常查看。
板栗怎么保存：锯末混藏
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
板栗怎么保存？看了上面的内容之后，相信大家都已经知道了贮存的方法，那么以后买了板栗的时候，别忘了用上面的方法来贮存啊。
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