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甜点主食 美味黑芝麻糖三角

  小编今天为大家带来的是一道非常美味的甜点主食-黑芝麻糖三角。黑芝麻是含有丰富的维生素E,使皮肤光泽红润,大家平时要多吃。这道甜品的制作材料是随手可见的,制作方法也十分的简单,所以大家在家的时候不妨试试哦!

  黑芝麻糖三角制作步骤:

  1·酵母加温水搅匀,再倒入面粉和细砂糖

  2·用筷子将所有材料搅匀至水分消失

  3·将所有材料揉成光滑面团,将面团放在室温下松驰5分钟,即可开始整形

  4·面团搓成长条状,将面团分成8等份

  5·将面团压扁,擀成中间略厚的圆片,取适量拌匀的黑芝麻糖放在面皮中央,面皮围成三角形,并将三边的面皮黏紧

  6·将中心点确实黏紧,以免蒸制过程中爆开

  7·包好的三角包放在防粘布上,直接放入蒸笼内,盖上盖,进行最后发酵约20分钟

  8·面团发酵好后(发酵制作和过程点击这里),锅中放入冷水,将蒸笼放在锅上,水沸腾后,用大火蒸约12分钟

  最后一步很重要哦!关火后不开盖焖3-5分钟,这样做的目的是使糖三角开盖后不回缩,卖相和味道都会变得很好!

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