芒果的新吃法 芒果芦笋素卷怎么做
2012年04月12日
芒果是深受大家喜爱的一种热带水果，你知道的芒果有哪些吃法呢？今天小编要为大家介绍一款芒果芦笋素卷，名字听起来就很诱人吧，它可是有着抗衰老功效的美容食品哦!感兴趣的朋友就一起来学习下吧!
原料：
芦笋，胡萝卜，芒果，香菇干(如果有新鲜香菇也可以)
调料：黄油适量，白胡椒粉，盐，生抽各适量。
制作方法：
1，香菇温水泡发。
2，芦笋洗净，切断留头部。
3，芒果剖开，去核，划竖条，取其一条条的果肉。
4，胡萝卜刨出2，3cm宽的长条。
5，泡发好的香菇切段，取其中间长的段。
6，芦笋焯水，加一点食用油和盐，保持颜色翠绿。
7，取2片胡萝卜条，将芦笋，芒果，香菇丝依次排好。
8，按住馅料，将胡萝卜片从一头卷起。卷好后，用牙签固定。
9，平底锅加适量黄油化开，加入芦笋胡萝卜卷小火慢煎。
10，煎的过程中来回翻面，然后加适量生抽。
11，根据自己口味，加胡椒粉，或者五香粉调料。
12，煎至胡萝卜颜色亮透，即可装盘食用。也可以根据个人口味准备蘸酱。
功效：
美肌抗衰老，低热量，丰富膳食纤维，润眼，润泽皮肤
这样一道美味的芒果芦笋素卷就做好了，您学会了吗?不妨赶快尝试一下，美味自己体会的到哦！关注养生频道，更多精彩带给大家。
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