六味牛肉脯怎么做好吃 补肾效果佳
2012年04月12日
人们都比较喜欢吃一些营养美味又食疗的食物，尤其是肉类对人们来说可见是一大诱惑，六味牛肉脯你有没有吃过呢？并且专家介绍说牛肉补肾呢？这真是个新鲜事，下面小编给你推荐一道肉类的菜，六味牛肉脯绝对适合你！
六味牛肉脯的制作材料：
主料：牛肉(瘦)2500克
辅料：胡椒15克,荜茇15克,陈皮6克,草果6克,砂仁6克
教您六味牛肉脯怎么做，如何做六味牛肉脯才好吃
1. 将牛肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅中氽至色变;
2. 捞出牛肉晾凉，切成大片;
3. 将胡椒、荜拨、陈皮、草果、砂仁研成粉;
4. 再把姜、葱洗净绞汁拌全药粉;
5. 加食盐，调成糊状;
6. 把切好的牛肉片用调好的药糊拌匀;
7. 装入坛内封口腌制2日取出;
8. 用清水漂洗干净，沥干水分;
9. 再入烤煸中烤熟成脯即可。
功效：
1. 温补脾胃，益气补血，强壮筋骨;
2. 适用于脾胃虚寒、湿阴食少、腹泻肢冷等症。
小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
对于很爱吃肉的人们来说，是不是很诱人呢，那就学着做下这道菜吧，一定适合你哦！不要忘记还有很好的补肾效果呢？想要了解更多信息请继续关注本站相关信息。
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