滋补养肺的养生佳品杏仁米浆
2012年04月12日
杏仁米浆是一道非常简单的饮品，杏仁米浆的营养很丰富，所以可以代替早餐时刻的牛奶或者豆浆，大家不妨学着做一下，这样早餐桌上就可以多一道选择了!杏仁可迅速补充营养，维持体力。所含的杏仁油，可保养皮肤，淡化色斑。杏仁米浆的做法很简单，随小编一起来学习吧!
杏仁米浆原料：
大米40克左右、杏仁150克左右(在市场可以买到散装的生杏仁)、清水500毫升(如果觉得做好后有点稠，可以根据喜好多加点水)、冰糖适量(喜欢甜可以加点冰糖调味，什么都不加也很好喝)。
做法：
1、准备40克大米，淘洗干净后浸泡2个小时;
2、杏仁大概需要100-150克，先用清水清洗干净;
3、然后放在一个大容器里，倒入适量热水，泡上几分钟，这样杏仁 的外皮就很容易剥掉了;
4、杏仁去皮后同样泡水2个小时;
5、再准备500毫升的清水，把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀，搅拌机小的可以分次打。尽量打得细一些;
6、打好的杏仁米浆可以过滤一下，过滤下来的渣可以做面食的时候加进去;
杏仁米浆最后一步，依据个人口感在杏仁米浆里放一点冰糖，边搅拌边煮沸就可以了。或者在最后加入一勺蜂蜜。如果你觉得稠，再多加一点水也可以。杏仁有着滋补养肺的功效，所以大家要经常食用杏仁哦!
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