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蚕豆的做法 肉焖蚕豆瓣的做法详细步骤

蚕豆的是大家比较喜欢的豆制类之一,其营养价值也是大家不容忽视的,那么蚕豆有哪些吃法和做法呢?小编为大家讲述肉焖蚕豆瓣的做法详细步骤,美味营养,不妨一起来学习哦!

材料: 猪肉150克,蚕豆瓣350克。

调料: 盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。

做法:

1. 蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。

2. 锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。

温馨小提示

味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。

功效:

此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。

一道美味的肉焖蚕豆瓣就做好了,是不是感觉口水直流呢?快来动手一起来做做吧!美味大家齐分享,想要了解更多饮食养生信息,请继续关注闪愈网(www.shanyuwang.com)相关频道。

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