山竹营养价值解析 主要营养素列表
2012年04月12日
山竹具有丰富的营养价值，以100克山竹为例，其中包含了15种以上的微量元素，其中维生素B的含量达到了60.03毫克。
(以一百克山竹的营养素为标准)
营养素 含量 营养素 含量 能量 69千卡 钙 11毫克 维生素B 60.03毫克 磷 9毫克 蛋白质 0.4克 钾 48毫克 脂肪 0.2克 钠 3.8毫克 碳水化合物 18克 碘 1.1微克 叶酸 7.4微克 镁 19毫克 膳食纤维 1.5克 铁 0.3毫克 硫胺素 0.08毫克 锌 0.06毫克 核黄素 0.02毫克 硒 0.54微克 烟酸 0.3毫克 铜 0.03毫克 维生素C 1.2毫克 锰 0.1毫克 维生素E 0.36毫克 维生素A 0.55毫克
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