小土豆去皮其实很简单 卫生又健康
2012年04月13日
土豆有非常丰富的营养价值，特别是小土豆，是很多人的最爱。但是对于小土豆，刨去皮有一定的难度，就算去掉皮，土豆估计也“袖珍”得像豌豆了，下面美食专家就教大家一个土豆的去皮巧方法，其主要针对于“袖珍”土豆。
小土豆去皮其实很简单
具体做法如下：
(1)准备一张锡纸(烘焙用的)。
(2)将锡纸亮面朝外，揉成一团。
(3)用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。
(4)将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。
特别提醒，在清洁土豆时也可以使用钢丝清洁球，但是一定要注意卫生，避免引起肠胃不适。
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