闪愈网

怎么洗草莓清洗方法

2012年04月13日

　　怎么洗草莓？草莓在生活中大家深受喜爱的水果，其味道鲜美酸甜可口。由于草莓和一般的水果不一样，外表凹凸不平，在食用的时候无法剥皮，只能带皮食用，因此草莓的正确清洗方法就成为了很多人的关注，草莓清洗不净很容易会导致人们腹泻、腹痛、呕吐等症状出现，因此对于草莓的清洁是很多人的关注。

　　清洗草莓应该包括以下几个步骤：

　　1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部;

　　2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

　　3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

　　4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

　　怎么洗草莓，专家特别提醒草莓清洗时草莓蒂不需要摘掉，我们可以选择在清洗干净后在摘掉草莓蒂，因为这样可以很好的避免掉化学物质对草莓蒂的污染。