醋在我们的日常生活中是很不起眼的,很多朋友刚接触醋的时候是在我们的日常饮食中,醋是非常好的调味料,因为有了醋,使菜变得更加美味了,醋的味道酸酸的,很开胃,醋不仅仅有很好的食用价值,还有很好的美容功效,醋的用途还有很多,朋友们还知道醋的妙用有哪些吗?下面为大家详细的介绍下醋的妙用,大家一起来学习。
醋是家庭烹调的必备调味品,在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在烹肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久,铜,铝用旧了,用醋涂擦后清洗,能恢复光泽,宰
鸡杀鸭前二十分钟,给鸡鸭灌上一汤醋,拔毛就轻而易举了。
玻璃上的油漆用醋浸软后一擦就掉,丝织品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新,毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布垫熨烫,亮斑即可消失。
醋还有消毒杀菌作用,用醋拌的凉菜卫生爽口,用醋蒸熏房间,能杀菌防流感,每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多,用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日两次能治疗狐臭。
钢笔头内渣滓,可用醋来代替水洗。将笔尖浸在酷内,吸足再喷出,来回数次,然后用清水再吸喷数次,即可洗净。
洗餐巾时,加适量的醋和碱,可洁白如新。
洗衣服上的果汁斑迹,先在斑迹处加几滴醋轻揉几次,再用清水冲洗,即可洗净。
有色织物上的尿渍,用15-20%醋酸溶液润湿1-2小时后再用清水洗涤,可除去。
深色毛料衣服的经常摩擦部位出现光亮,涂上醋水(醋、水等份),干后再涂1次,然后上面复一块干布,熨烫,即可除去。
用醋水冲洗丝棉织物,可增加光泽。
要使丝袜耐用,先将穿过的脏袜洗净,滴上几滴醋在温水里,浸泡片刻再捞起来晒干。经过醋洗过的尼龙丝袜纤维会变得坚韧些,而且可消除袜子的臭味。
饭馆就餐时可用醋擦拭碗筷,再食点醋,可预防肠道传染病和增进食欲。
点煤油灯时,可将灯芯先用醋浸,晒干后再用,既省油又可减少煤烟。
野炊时所用的瓦堡,如有裂痕和小洞,可用白生铁粉加醋拌匀来补,耐久不脱。
刚买来的新锅,加点醋先擦再使用,可避免烧焦。
写字用的墨块用到很短时,把它浸泡于醋中,加热后可成浓墨汁,用它写字又黑又亮不褪色。
墨汁中加几滴醋,这样写出来的字,既有光泽,墨迹又黑不易褪色。
要揩清眼镜玻璃不留擦痕,可以在镜片上先滴一滴醋。
预防游泳后患中耳炎,把3O滴醋,加入1000毫升的凉开水中。揩干耳朵后,在每只耳朵滴进2滴即成。
性生活时,避孕套破损,如一时没有外用避孕药,可用干净纱布蘸上淡醋水擦拭阴道,以破坏阴道内残存的精子,也能起到避孕的作用。
醋还能溶解营养素,如无机盐中的钙、铁等,也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味,既有独特的甜酸味,又可使钙、铁溶入汤汁中,喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带,可缩短涨发时间,煨牛肉前加点醋,可使牛肉易酥,烧煮羊肉加少量醋能除膻味。
另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌,防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。
上文就是为朋友们介绍的醋的妙用了,朋友们一定要认真阅读上文介绍的知识,对朋友们一定会有很大帮助的,合理的用醋,会让我们的身体更加的健康,生活更加的美好。