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胡萝卜养生 地三鲜美味养生

       家常很熟悉的一道菜就是地三鲜,它味道非常鲜美,养生效果也非常好。下面闪愈网(www.shanyuwang.com)专家为大家推荐一个全新的菜谱——地四鲜,其以胡萝卜、茄子、土豆和柿子椒为主料,配以猪肉馅调制而成。

      【原料选择】

  主料:茄子、土豆、胡萝卜、柿子椒。

  辅料:猪肉馅。

  调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、葱、姜。

  【烹制方法】

  (1)将茄子、土豆、柿子椒改刀切成块,在锅里倒入适量油,下土豆炸至金黄色。

  (2)再放入茄子稍炸,最后放入胡萝卜和柿子椒炸好出锅沥干油。

  (3)取一小碗,放入酱油、醋、料酒、盐、鸡精、白糖、清水、葱、姜、水淀粉调成汁备用。

  (4)下葱姜末、猪肉馅煸炒,放入炸好的蔬菜块,浇入调成的汁炒至汁浓入味即可。

        闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提示:地三鲜是一道非常家常的菜,它的营养程度和保养效果非常的好,大家都来尝试一下吧!

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