羊肉萝卜汤开胃健脾的功效
2012年04月13日
羊肉是人们常食用的一种肉类，偏爱羊肉的人们也不在少数，羊肉的做法也比较多，想必大家都了解羊肉汤的做法，萝卜汤相信您不会不熟悉这道滋阴补虚的好汤，先来随小编一起了解下做法吧!
制作材料：
羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，香菜10克
调料：酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
制作方法：
1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
功效：
此汤具有开胃健脾、滋阴补虚的作用。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
小编为大家介绍的这款羊肉萝卜汤的做法是不是很简单呢？您学会了吧!并且还有一定的食疗功效呢，秋天来临，寒冷的时候喝一碗热腾腾的羊肉萝卜汤还是很不错的呢!
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