白萝卜汤的做法 冬季养生汤
2012年04月13日
白萝卜汤的做法，冬季养生汤。朋友们爱吃白萝卜吗？知道它可以怎样做吗？冬季来临，你会做白萝卜汤吗？白萝卜具有美容、解毒、治疗浮肿、治脚气等功效，下面，小编为大家解析：白萝卜汤的做法，冬季养生汤。
排骨最好选肋骨小排
将排骨用热水滤去血水，沥干，放少许料酒、盐、醋腌一会
准备好姜片和葱段，白萝卜去皮将成小块
油热后放入姜片，再放入腌制好的排骨，煸炒
将排骨煸炒到露出少量骨头后就可以放入葱段和白萝卜接着炒，然后放入适量的温水
煮开后放盐和少许鸡精，再小火煮一会就好了
长期流传下来的民间谚语有云：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，“多吃萝卜少吃药”、“十月(农历)萝卜小人参”等等、可见对其防病价值的肯定。
萝卜四大好处：
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收。
小编提示：白萝卜汤的做法，冬季养生汤。所以，白萝卜是我们在冬天的“好朋友”，它的功效与营养价值都非常之多，建议大家可以适量食用。
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