杏仁适合的人群和好处
2012年04月13日
杏仁产自于中亚，西亚、地中海地区，杏仁里含有大量的蛋白质，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，而且还有很多的功效和食用方法，对人体有很好的保健功能，杏仁既可以直接食用，又可以经过加工，做出一道道很美味可口的菜，杏仁有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，还有抗氧化功能，下面给大家介绍一下杏仁适合的人群和好处。
制法：水发银耳洗净，去蒂，撕成小块，同莲子、杏仁、龙眼肉入适量水锅中上火，加入冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，放人蜂蜜调匀，盛出，撒桂花、菊花搅匀，即成。佐餐食用。
功效：滋阴养颜，健身美容。常服可使皮肤光洁，细嫩如脂。
都说杏仁是健康食品，不信?从下面这些吃法就可以得到验证。
1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃
营养依据：大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。
2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴
营养依据：杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。
3.运动员经常选择杏仁为训练食品
营养依据：杏仁具有补充能量的特性。
4.来自医生的推荐：每天1把杏仁有利于心脏
营养依据：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。
5.减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食
大家对杏仁也有了一定的了解，大家可以放心食用了，不用担心他会给人体带来伤害，杏仁里的营养成分有利于我们身体疾病的预防，胆固醇高的患者每天可以吃杏仁，对身体的恢复有一定的帮助，不要觉得难吃就不吃，每天食用一两粒，都会有不一样的效果。
相关阅读