闪愈网

杏仁的吃法 爽口又解暑杏仁茶

  杏仁茶是一款非常营养的早餐搭配,你可以用杏仁茶来代替牛奶和豆浆,因为杏仁的营养很丰富,可以保证人体一天的营养补充。杏仁茶不仅营养非常的丰富,而且味道也很香浓。天放入冰箱冷藏,即爽口又解暑。

  原料:

  美国大杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

  做法:

  1、大杏仁用清水浸泡10分钟,直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后提前浸泡5-8小时,使糯米吸收足够的水分;

  2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白,用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒即可;

  3、将打好的杏仁茶倒在漏网,或者纱布上过滤,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化,杏仁茶出香味即可;

  闪愈网(www.shanyuwang.com)友情提醒您:

  在做杏仁茶的时候可以根据个人口味添加芝麻或者核桃。在做杏仁茶前一天就应该泡好糯米,这样米粒吸足了水分搅打起来才容易出汁,煮熟后的杏仁茶才能散发出糯米浓浓的香味哦!

相关阅读