闪愈网

孕妇可以喝的排骨汤 冻豆腐排骨汤怎么炖

豆腐是一种营养价值极高的食物,而对孕妇来说,也是更注重营养的调理,今天小编就为广大孕妇介绍一款极其营养又美味的食谱-冻豆腐排骨汤,豆腐的营养不可否定,而排骨里还有丰富的蛋白更是很好的营养搭配的饮食。下面由小编来为大家介绍吧。

材料:冻豆腐 猪排骨 海带结 香葱 老姜

调料:盐

做法:

1.冻豆腐化冻后切成3cm见方的大块。香葱打结。老姜拍破。猪排骨洗净剁成小块备用。海带结洗净备用。

2.排骨放入煮锅,加入足量冷水,大火煮至沸腾,继续煮2分钟后捞出排骨洗净,锅中的汤水弃之不用。

3.大火烧开砂锅中的水,放入香葱结、老姜和排骨,再次烧开后加盖小火焖煮1小时。

4.锅中加入海带结,继续加盖小火焖煮40分钟。调入盐后加入冻豆腐,焖煮20分钟即可。

饮食常识小推荐:冻豆腐:豆腐经过冷冻处理后内部组织会成为蜂窝状,能够吸收大量的汤汁味道,所以用来煮汤或炖制非常美味。冻豆腐通常使用北豆腐来制作。

豆腐是营养价值极其高的一种食物,并且做法也是多种多样,很多人也很喜欢吃,对于以上为大家介绍的这款冻豆腐排骨汤更是适合孕妇朋友来食用,美味带给大家。

相关阅读