芝麻酱怎么做 做法步骤
2012年04月14日
芝麻酱含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质有很高的保健价值。芝麻酱含有丰富的卵磷脂可以防止头发的变白和脱落，还可以增加皮肤弹性，使皮肤细腻光滑有弹性。
做法：
1、芝麻洗净后，放入锅中小火慢慢炒熟。
2、晾凉后，放入搅拌机的研磨杯中，开始打。
3、过程很简单，一遍一遍打就好了，只是一定打一会停一会，不然把机器烧坏了，可就得不偿失了。
4、一般打到三次左右就会出油，芝麻也成一块一块的，其实已经差不多了，继续打到自己希望的程度即可。
5、打的时候可以倒些香油，作为引子，更好打一些——香油就是芝麻磨出来的。
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因为芝麻属于热量和脂肪含量都很高的一类食物，所以每天不宜吃的过多，吃多了会使身体产生负担。如果是购买已经做好的芝麻酱，小编建议大家避免购买有太多浮油的那种，浮油多就代表芝麻酱不够新鲜。
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