闪愈网

魔芋香辣蟹 饭桌上的极品大餐

         螃蟹价格不菲,用螃蟹制作出美味的大菜非常适合节日家庭聚餐,做熟的螃蟹颜色鲜亮,鲜香十足,一定会为整桌菜肴增添亮点。很多人在过节的时候,尤其是春节的年夜饭中加入一道精美的螃蟹大菜,但什么样的螃蟹算是节日大菜呢?今天我们的养生专家就为大家介绍一下魔芋香辣蟹的做法。

 原料:

  螃蟹(邓金斯蟹)、魔芋丝、绿豆芽、芫荽(香菜)、干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白、料酒、蚝油、香醋。

  做法:

  1、各式材料洗净、备齐。

  2、用专用工具将螃蟹处理成适当大的块。

  3、锅里加入适量油烧热,加入干辣椒、花椒、老干妈香辣酱、生姜、葱白小火煸出香味。

  4、倒入处理好的螃蟹翻炒,喷入适量料酒。

  5、加入绿豆芽、魔芋丝翻炒均匀,加入蚝油和少许水焖煮片刻。

  6、收汁,放入芫荽段、滴入几滴香醋,精美的魔芋香辣蟹就OK了。

          闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提醒:我们向广大朋友介绍魔芋香辣蟹这道美味佳肴的做法,你看了我们专家为你详细地介绍这道佳肴的详细做法,你应该掌握了吧!不妨也学着做一做,来尝一尝它的美味。

 
 

相关阅读