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竹荪魔芋土鸡汤的做法 竹荪怎么吃最有营养?

  竹荪魔芋土鸡汤是一道很有营养的家常菜,竹荪是一种隐花菌类,有着“菌中皇后”的美誉。竹荪营养丰富,香味浓郁。土鸡肉质鲜美、营养丰富。魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。竹荪魔芋土鸡汤营养丰富而且味道鲜美,是值得学习的好汤。

竹荪魔芋土鸡汤的做法 竹荪怎么吃最有营养?

  原料:

  土鸡半只、竹荪3只、魔芋一小块、枸杞一小把、姜3片。

  调味料:

  盐。

  做法:

  1、土鸡斩块,枸杞泡好洗净,竹荪用水泡10分钟,切去头尾,中间的切段,魔芋切块;

  2、鸡块放入开水中焯水,捞出冲去浮沫,砂锅中加适量的水,鸡块,魔芋,姜片;

  竹荪魔芋土鸡汤最后一步,水开后转小火炖1个半小时,加竹荪,枸杞继续煲半小时,关火加盐调好味。竹荪的做法有很多,今天先随小编学习竹荪魔芋土鸡汤吧!

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