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吃花生应该注意什么

2012年04月14日

吃花生应该注意什么？花生的营养价值是很丰富的，生活中很多人也都很喜欢吃这种食物，但是你是否知道即使营养的食物，也不一定吃的越多越好呢？下面养生频道小编为大家介绍吃花生应该注意什么。特别提示将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳。这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。健康红绿灯花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。吃花生应该注意什么。看了上面养生频道小编的介绍，你对花生的食用是不是有了更多的认识呢？专家提醒每天80-100克即可。