乌药羊肉汤的制作方法
2012年04月14日
常见的羊肉的做法有很多，你最喜欢哪种羊肉的做法，有没有喝过羊肉汤呢？今天小编带大家一起学习下乌药羊肉烫的做法，不妨一起关注喽！
主料：
羊肉(瘦)100克
辅料：
乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克
调料：
姜4克,大葱4克,黄酒3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克
乌药羊肉汤制作：
将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至羊肉烂熟，加入生姜(切大片)、葱(切段)、黄酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入盐即可。
用法：食肉饮汤。每日1剂。
这样一款美味营养的乌药羊肉汤就做好了，小编温馨提醒这道汤还有着温脾散寒，益气补虚的功效呢？是不是很令人心动呢？想要了解更多请继续关注本站。
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