枸杞排骨汤的食疗功效和做法
2012年04月14日
排骨是男女老少都比较喜欢吃的一种食物，排骨炖汤也更是一种美味，今天小编为大家介绍的这款枸杞排骨汤中枸杞对补肾有着很好的功效，很多人喜欢吃肉，那你就有口福了，枸杞排骨汤你一定喜欢。
枸杞排骨汤的制作材料：
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：枸杞子25克,生地黄15克
调料：小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
教您枸杞排骨汤怎么做，如何做枸杞排骨汤才好吃
1. 枸杞子捣细;
2. 猪排骨洗净捶破剁细备用;
3. 先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4. 再将猪排骨放入砂锅，共煨炖至肉烂熟;
5. 加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
功效：
1. 补肝肾，强筋健骨，祛风明目;
2. 适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。
饮食禁忌：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
以上步骤就是枸杞排骨汤的做法，你学会了吗？再次提醒注意到其中的饮食禁忌，营养美味，也应适量食用，补肾是一个过程，千万不能去盲目的着急补肾啊！
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