月饼的营养价值 提高免疫力调节血压
2012年04月14日
大部分的朋友肯定很喜欢吃月饼，月饼是我国传统的一秋节的象征，每当我吃到月饼的时候就会想到中秋节的事来，家人一起团聚在一起吃饭，你吃过月饼，那你知道月饼的来历吗？它的来历可不是很简单的，如果经常吃月饼会有什么营养价值呢？下面我们看一下专家的看法，来了解一下月饼的营养价值吧！
月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压;从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
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看了以上专家向我们介绍的月饼营养价值才知道，原来月饼有提高免疫力调节血协和的神奇功效，我们在食用月饼的时候一定要选择正规的月饼，因此再购买的时候要到正规的商场购买，而且要注意生产日期，不要买到过期变质的月饼。吃月饼不仅仅品尝味道，还要知道吃了多少健康。
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