吃鸡肉的注意事项 鸡肉不能和什么一起吃
2012年04月15日
鸡肉.是我们再熟悉不过的一道食谱,也是人们平时餐桌上最常见的一道菜,而且鸡肉也是人们用来调补身体的一样食材,像我们平时食用的老母鸡汤,但是你注意到了吗?有很多食物是不能和鸡肉一起吃的,有可能会引发中毒,我们马上来看一看是哪些食物引起中毒?
哪些食物不能与鸡肉同吃
1、鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜:大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
6、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。
9、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
养生频道小编温馨提示:是不是没有想到普通的鸡肉竟然有那么多的禁忌,所以食用的时候一定要小心,不能将这些食物混在一起食用。
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