老醋花生怎么做 家常做法
2012年04月15日
老醋花生怎么做？花生是我们生活中常会吃到的一种食物，也常作为一些食物的常见食材，深受众多人的喜爱，你对花生有着哪些了解呢？老醋花生的做法，你知道吗？下面来看看小编的介绍吧。 材料： 花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜若干。 调料： 老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。 制作方法： 1、将花生米油炸熟，锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炒熟 晾凉备用; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 5.当花生完全凉后 将香菜、洋葱、葱花拌进花生里。 6.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。 功效： 清热、活血。降血压和降血脂，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。 老醋花生怎么做？家常做法？通过上面养生频道小编的介绍，你是不是对花生有了更多的认识呢？关注养生频道，关注健康饮食。
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