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紫米小米豆浆滋阴补肾明目补血

2012年04月15日

　　小米是营养丰富的谷类食材，紫米也是营养价值极高的食物，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。今天小编就教给大家紫米小米豆浆的做法，对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。

　　材料：

　　紫米，小米各1/2杯，干黄豆1杯，清水800ml。

　　做法：

　　将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。

　　将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内，加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。

　　听到断电提示音后，打开豆浆机，美味健康的紫米小米豆浆就做好了。