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水果来做菜香橙排骨

2012年04月15日

排骨的做法非常的多，今天带给大家的是一款非常家常的香橙排骨，这样让水果和肉类完美的搭配，这样会使营养更加的丰富，吃到嘴里非常的清爽，这道香橙排骨的做法非常的简单，一起来试一下吧！

　　原料：

　　肉排一斤柳橙或脐橙三个盐味精生粉吉士粉小苏打生粉面粉生抽吉士粉料酒糖

　　制作：

　　1，将排骨切好，不要太大块，加入嫩肉粉，一点就好

　　2，两个鲜橙榨汁，一般一个半就好了，倒入排骨中

　　3，加入少许花椒粉，姜粉，酱油(不要太多)，淀粉(可以根据自己喜欢加入其他调料)

　　4，放至半个小时，让味入一下

　　5，倒入锅中，炖呀炖，等汁收好就可以出锅

　　【闪愈网(www.shanyuwang.com)特别提醒】

这道香橙排骨让香橙和排骨完美的结合，所以在烹调的过程中一定要注意，不可以放太多的调味品，在腌制肉的过程中一定要注意，腌制出来的水果汤就不要再放进锅里了，否则会影响口感的。