闪愈网

韭菜花的做法两种韭菜花的家常做法

2012年04月16日

韭菜花相信不少人都知道，也有不少人爱这口，那么对于怎么做有多少人知道呢？韭菜花的做法也是很多的，不同的做法做出的韭菜花，都是一样的好吃可口，小编在这里向大家推荐两种关于韭菜花的做法。

韭菜花的做法一

材料:
韭菜花2把200克，植物油20克，猪肉300克，蒜蓉15克，豉油5克，植物油15克、，生粉5克，盐5克，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法:
1.韭菜花切段10厘米左右，花我不要（喜欢的话，你也可以加）。猪肉切片，用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）腌一腌。
2.下油快火起锅，爆香蒜蓉，炒熟猪肉。
3.下韭菜花炒2-3分钟至软，加少量豉油和水焗一焗。
4.收汁就可以装盘，不干可以加少量生粉水。

韭菜花的做法二

材料:
鸡蛋2只，韭菜花300克，盐适量

做法:
1.起油锅，将鸡蛋入锅文火烧至快熟。
2.下韭菜花一起炒熟。
3.韭菜花断青后，加点盐调味就可以了。

上面关于韭菜花的两种做法，你学会了吗？有空的时候一定要好好的给自己做上一份来尝尝啊。