羊肉汤的家常做法 黑豆莲子羊肉汤
2012年04月16日
羊肉作为一种比较令人偏爱的肉类食物，你知道它有哪些做法吗？你有没有喝过羊肉汤呢？今天小编为大家介绍一款黑豆莲子羊肉汤有着很好的补血功效，有贫血晕眩的朋友可以尝试制作并坚持饮用哦!
【材料】
羊肉600克、黑豆180克、莲子120克、陈皮1片
【做法】
(1)将羊肉洗净、斩成小件;黑豆放入铁镬中加热炒至豆壳裂开，用水洗净后滤干水;莲子、陈皮(去白)分别用水洗净。
(2)把各材料一起放进砂煲内，加适量清水，用武火煮沸后改用文火煲约3小时，调味食用。
【功效】补肾健脾，益气补血，润肤养颜。
【特点】羊肉鲜嫩，汤味浓香。
【适用】用于脾肾虚弱、精神疲乏、头发早白、小便频数、遗尿、夜尿多等症。
【禁忌】火热之症忌用;消化不良、大便燥结、心肌梗塞者不宜食;忌半夏、菖莆。
小编为大家介绍的这款黑豆莲子羊肉汤的做法，是不是很容易学呢？不仅营养美味，功效很不错的，赶快动手制作下吧!
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