蛋糕的起源 源自于西方的经典
2012年04月16日
很多人都喜欢吃蛋糕，尤其是众多MM，见到蛋糕眼睛都红。因为蛋糕的香气迷人，蛋糕的美味更是诱人，可是如果问你蛋糕的起源是什么?恐怕一般人是回答不出来的。如果你喜欢吃蛋糕，却不知道它的起源，那么你就太不应该了，今天我们这里就来为大家介绍一下蛋糕的起源。赶快来学习一下吧！
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方GJ与南方GJ进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方GJ的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提醒：蛋糕的起源历史悠久，它不仅有着诱人的美味，而且还有着迷人的香气，在你吃到蛋糕的时候，一定要想一想它的悠久的历史，这样才更有意义。
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